В западноевропейской кулинарии эта пряность используется в супах (особенно гороховых, фасолевых, чечевице или бобовых), блюдах из картофеля и риса. Овощные блюда, особенно рагу, пюре, солянка, семена кардамона придают замечательный аромат и нежный пряный вкус. Жители азиатских стран применяют его в приготовлении плова.
Характеристики
Основные:
Вес, г
10
Дополнительные характеристики: