Пажитник обладает сильным, горьковатым вкусом и характерным стойким ароматом. Особенно широкое распространение эта пряность получила у народов Средиземноморья и Индии.
Сушеные семена в кулинарии применяются как в целом виде, так и размолотыми в порошок. Они входят в такие распространенные смеси, как "хмели-суне-ли", "карри", американские "чатни", их также нередко добавляют в аджику.
Пажитник придает блюдам приятный, слегка ореховый или грибной вкус и аромат.
Характеристики
Основные:
Вес, г
10
Производитель
ТМ «Впрок»
Страна производитель
Украина
Дополнительные характеристики:
Срок реализации, месяцев
12
Кол-во в ящике
80
Только натуральные ингредиенты
1