Часник мелений 10 г

Часник є цінним харчовим продуктом та незамінною лікарською рослиною. Його широко використовують при соленні грибів, огірків, томатів, кладуть у маринади, застосовують у ковбасних та консервних виробництвах. У всіх випадках часник не тільки покращує смакові якості продукту, але й виступає ще як засіб, що знезаражує, продовжуючи термін його зберігання. Сушений часник застосовується замість свіжого при жарінні і варінні м'яса і птиці, приготуванні супів,
заливних та заливних, домашніх ковбасок, грибних та овочевих солінь.