Базилик 10г

Базилик – это пряная культура, широко известная с глубокой древности. Листья базилика богаты эфирным маслом, каротином и рутином. Базилик способствует пищеварению и улучшает аппетит. Его применяют при приготовлении разных национальных блюд в греческой, французской, итальянской и закавказской кухнях. В качестве приправы базилик добавляют в овощные салаты, мясные и рыбные блюда, а также для ароматизации овощных консервов, солений и колбасных изделий. Он отлично дополняет овощные блюда из фасоли, гороха бобов, томатов, шпината и квашеной капусты.

Хорошо подходит к:

супам;
салатам;
морепродуктов;
рыбы;
домашней птицы;